Ficha Técnica
Cervejaria: Chimay
Nome: Red Cap
Tipo: Dubbel
Volume: 330ml
Teor: 7%
Origem: Bélgica
Avaliação: 7/10
Muita Cereja ... =D
De uma cor acobreada turva, e com muita formação de uma espuma bage, densa e persistente essa moça apresenta-nos muita cereja.
Seu aroma é densamente frutado, com predominância de cereja e nozes e uma leve sugestão de baunilha.
O início do sabor é caramelo, mas o resto da experiência é um mar de cereja, um pouco de malte. Aftertaste longo e levemente amargo que lembou-me o sabor de nozes.
Uma boa cerveja, mas um pouco ... cereja demais ... =D
(PROJETO FULL HOUSE: Projeto Full House !!!)
Para uma reviev mais ... profissional: http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Chimay-Red-Cap/
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