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terça-feira, 22 de novembro de 2011

B.E.B.I.: Coruja Strix Extra

 
Ficha Técnica


Cervejaria: Coruja
Nome: Strix Extra
Tipo: Helles (Lager)
Volume: 600 ml
Teor: 6,5%
Origem: Brasil
Avaliação: 9/10

Segue o baile pra entender porque as gaúchas são as melhores (estava em rascunho desde 15/11/2011)




 Avaliação Geral 
 
4.5
 Aroma 
 
8/10
 Aparência 
 
5/5
 Sabor 
 
18/20
 Sensação 
 
5/5
 Conjunto 
 
9/10


Espuma cremosa, densa ... Cor âmbar escuro e deveras turva ... O lúpulo sobe já no aroma, que enche o copo e o nariz com facilidade ... Tem como resistir? NÃO.


O gole é forte, malte puro, o sabor meio doce, meio caramelo queimado, meio mel, mas há um amargor discreto de fundo, e na hora de engolir mostra o lúpulo muito bem encaixado nessa mistura.

O aftertaste é curto, e deixa um quê de álcool, mostrando personalidade de uma cerveja "de homem", mas nada exagerado, então se você for mulherzinha pode beber sem medo também.

Mais uma cerveja SHOW da coruja, e a melhor deles que eu tomei até o momento ...

(PROJETO FULL HOUSE: Projeto Full House !!!)

Para uma reviev mais ... profissional: http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Coruja-Strix-Extra/


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