Ficha Técnica
Cervejaria: Brewdog
Nome: 5 A.M. Saint
Tipo: Pilsner
Volume: 330ml
Teor: 4,9%
Origem: Escócia
Avaliação: 9/10
Uma Lager que bate de frente com a Heineken ... BEWARE ...
Simplesmente uma lager que compete palmo-à-palmo a minha preferência com a minha queridíssima Heineken. Brewdog sempre fazendo o seu trabalho de forma mais do que magistral.
Muito bela no copo, com sua espuma branca, de pouca formação e duração. Uma cor entre o dourado e o laranja e uma leve turbidez que a encheu de charme.
No aroma, AH, que aroma, sobem lúpulos herbais em profusão, fermento e um toque de fruta cítrica, o aroma desprende-se fácil e com nuances a serem exploradas a cada novo gole.
O sabor é deveras condizente com o aroma, tornando essa cerveja muito agradável de se tomar. Sendo leve, tendo um amargor médio e muito bem colocado. O contragosto é curto e seco, com um algo mais doce e maltado do que o sabor, o que acaba convidando para mais um gole, drinkability monstruosa.
Infelizmente não é tão barata quanto à Heineken ... =/
(PROJETO FULL HOUSE: Projeto Full House !!!)
Para uma reviev mais ... profissional: http://www.brejas.com.br/cervejas/escocia/BrewDog-77-Lager/
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