B.E.B.I.: Brooklyn Pilsner

Ficha Técnica


Cervejaria: Brooklyn
Nome: Pilsner
Tipo: Pilsner
Volume: 355 ml
Teor: 5,1%
Origem: Estados Unidos
Avaliação: 7/10

Segue o baile pra ver uma Pilsner de respeito.

Avaliação Geral		3.5
Aroma		7/10
Aparência		4/5
Sabor		13/20
Sensação		4/5
Conjunto		7/10

Primeiro lugar eu falhei em postar o review ao vivo enquanto bebia, mas o motivo é nobre, a minha senhora estava aqui em casa, então nada de ficar na frente de computador, não?

Seguindo o baile, o que eu posso falar dessa Pilsner, que junto com a Kaiserdom Pilsner e a Warsteiner Premium  Verum fizeram meu preconceito contra as Pilsner diminuir muito. É uma cerveja equilibrada, com o malte em primeiro plano (um pouco adocicado) e o lúpulo em segundo, com um aftertaste de um amargor médio-elevado que não assustaria um iniciante nas cervejas (que só toma Pilsens nacionais industriais) mas também não deixaria um bom cervejeiro na mão.

Uma ótima pedida para o nosso verão, mesclando drinkability (sim, qualquer um toparia tomar uma caixa dessa belezinha) com personalidade. realmente uma Pilsner para diminuir o preconceito criado pelos anos de contato exclusivo com as pilsen industriais nacionais.


(PROJETO FULL HOUSE: Projeto Full House !!!)

Para uma reviev mais ... profissional: http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Brooklyn-Pilsner/